Movimento mundial destaca práticas circulares e combate ao desperdício de alimentos

A chef baiana Andréa Ribeiro, nome à frente do restaurante Mistura Contorno, segue deixando sua marca na cena gastronômica internacional. Durante temporada na Itália, ela foi convidada para um jantar exclusivo no histórico Palazzo Conte Federico, em Palermo — residência da Condessa Alwine Federico e de sua família. O encontro, realizado em clima intimista, reuniu convidados ilustres em uma noite que uniu tradição, história e a sofisticação dos sabores mediterrâneos. O menu fo

Festival movimenta o setor gastronômico da capital com menus acessíveis, chefs renomados e incentivo à gastronomia social

Evento reúne chefs, restaurantes e produtores de todo o país em noite de celebração da diversidade e inovação gastronômica

Burger King® e Serasa exploram “terror da vida adulta” em ação de Halloween

Gastronomia sustentável e ingredientes da floresta serão destaque nas mesas do evento global em Belém

Expansão impulsionada por novas marcas, avanços tecnológicos e mudança de hábitos alimentares

A Serra Gaúcha registra aumento de 30% no fluxo de visitantes, elevando a percepção de qualidade do vinho brasileiro e ampliando os mercados internacionais, especialmente na Europa

O mercado de food service brasileiro foi transformado pelo modelo de cozinha fantasma, que exige inovação em tecnologia e gestão de logística para otimizar a entrega e a rentabilidade

Chefs brasileiros investem em cadeias de suprimentos éticas na Amazônia, transformando frutos nativos como o cumaru e o cupuaçu em destaques da alta gastronomia com foco no extrativismo sustentável

É amanhã! Começa oficialmente a Feira Gastronômica da 11ª edição do Festival Sabores de Itacaré

Enquanto A Casa do Porco lança menu focado na roça paulista, o Mocotó celebra 50 anos com eventos e pratos inéditos que revisitam a tradição nordestina.

O Guia Michelin reconhece mais quatro estabelecimentos com uma estrela, e seis restaurantes agora ostentam o duplo mérito, celebrando o novo auge da alta gastronomia brasileira

Conaffa debate segurança dos alimentos, soberania e o futuro da carreira dos auditores fiscais federais agropecuários

Resid chega à Salvador com experiência exclusiva para membros e jantar assinado por Alex Atala

McDia Feliz 2025: arrecadação histórica de mais de R$ 28 milhões

Com a variedade de pescados da Gomes da Costa, é fácil explorar novas possibilidades culinárias e garantir refeições nutritivas e cheias de sabor.

Círio de Nazaré e a COP 30 dão luz à culinária amazônica! Chef ensina a preparar os pratos mais famosos

Burger King® faz o impossível e reúne Popó e Wanderlei Silva em nova campanha: "A porrada já comeu, agora quem come é você”

Fruteira ou geladeira? Descubra o segredo para ter frutas sempre fresquinhas