Expansão impulsionada por novas marcas, avanços tecnológicos e mudança de hábitos alimentares

A Serra Gaúcha registra aumento de 30% no fluxo de visitantes, elevando a percepção de qualidade do vinho brasileiro e ampliando os mercados internacionais, especialmente na Europa

O mercado de food service brasileiro foi transformado pelo modelo de cozinha fantasma, que exige inovação em tecnologia e gestão de logística para otimizar a entrega e a rentabilidade

Chefs brasileiros investem em cadeias de suprimentos éticas na Amazônia, transformando frutos nativos como o cumaru e o cupuaçu em destaques da alta gastronomia com foco no extrativismo sustentável

É amanhã! Começa oficialmente a Feira Gastronômica da 11ª edição do Festival Sabores de Itacaré

Enquanto A Casa do Porco lança menu focado na roça paulista, o Mocotó celebra 50 anos com eventos e pratos inéditos que revisitam a tradição nordestina.

O Guia Michelin reconhece mais quatro estabelecimentos com uma estrela, e seis restaurantes agora ostentam o duplo mérito, celebrando o novo auge da alta gastronomia brasileira

Conaffa debate segurança dos alimentos, soberania e o futuro da carreira dos auditores fiscais federais agropecuários

Resid chega à Salvador com experiência exclusiva para membros e jantar assinado por Alex Atala

McDia Feliz 2025: arrecadação histórica de mais de R$ 28 milhões

Com a variedade de pescados da Gomes da Costa, é fácil explorar novas possibilidades culinárias e garantir refeições nutritivas e cheias de sabor.

Círio de Nazaré e a COP 30 dão luz à culinária amazônica! Chef ensina a preparar os pratos mais famosos

Burger King® faz o impossível e reúne Popó e Wanderlei Silva em nova campanha: "A porrada já comeu, agora quem come é você”

Fruteira ou geladeira? Descubra o segredo para ter frutas sempre fresquinhas

Tributarista explica impacto da reforma tributária no food servisse

“No Dia Mundial do Pão, a pizza de pão de forma de frigideira se destaca como receita prática e saborosa que combina tradição e criatividade.”

“De 2 de outubro a 2 de novembro, o Salvador Restaurant Week reunirá mais de 100 restaurantes com menus temáticos ao estilo italiano, preços fixos e experimentações gastronômicas na capital baiana.”

“Do acarajé à cocada: cinco pratos tradicionais baianos ganham versões adaptadas para fazer em casa, mantendo identidade e sabor regional.”

“Mesa ao Vivo e Festival da Ostra movimentaram a Bahia ao unir gastronomia, cultura e turismo, atraindo visitantes, valorizando produtores e impulsionando economia local.”

desabamento restaurante Jamile São Paulo