É amanhã! Começa oficialmente a Feira Gastronômica da 11ª edição do Festival Sabores de Itacaré

Começa nesta sexta-feira (24) vai até o domingo (26) a segunda fase da programação oficial do XI Festival Sabores de Itacaré. A edição do evento, que celebra o tema Cacau e Chocolate, já promoveu os lançamentos dos pratos e restaurantes participantes e agora oferece diversas atividades gratuitas no entorno da Praça da Mangueira, no município do litoral sul da Bahia. Para a ocasião, estão previstas a Cozinha Show, Vila do Chocolate, Feira Gastronômico e apresentações musicais. 

Um dos momentos mais aguardados pelo público, a Cozinha Show contará com grandes chefs como Lucas Corazza, apresentador, palestrante e pesquisador da confeitaria brasileira, eleito duas vezes Melhor Confeiteiro do Ano pela Prazeres da Mesa; Cadu Moura, chef de cozinha e ex-participante do Mestre do Sabor e Mirian Rocha, Mestre Chocolatier e única sommelière de chocolate do Brasil.

Outros chefs confirmados são: Júnior França (Mandio - Resende Imperial), que também assina a curadoria do evento; Marly Catarina (Café com Cacau); Dani Façanha (Morro dos Navegantes); Mia Pettinati (Restaurante Uçá – Aldeia do Mar); Thiára Novaes (Mirante Marina); Suélio Nascimento (São José Beach Club); Nena (Txai Resort); Léia Tavares e Léa Batiston (Coco Pimenta Gastrobar); Jacson e Leandro (Sabores da Terra - Ecoporan) e Deia Lopes (Fazenda Dengo – Grupo Origem). O evento ainda terá Cozinha Kids com o Palhaço Shampoo (Sorveteria Show de Bola), Mia Pettinati (Verde Verdinho).

O guia gastronômico da 11ª edição do Festival Sabores de Itacaré conta com 24 estabelecimentos e 34 receitas inscritas, que foram lançadas na primeira fase do Festival. Os pratos permanecem sendo vendidos a preços promocionais até o final do evento, com opções de entradas, pratos principais, sobremesas, drinks e lanches, criações inspiradas no tema Cacau e Chocolate. 

Outras atrações do Festival são a Feira Gastronômica, montada na Praça da Mangueira, com foco na valorização de produtos e produtores da agricultura familiar e do artesanato local, a Vila do Chocolate, no estacionamento externo do Hotel Ecoporan, espaço temático que explora os sabores e a diversidade do derivado do cacau, além do Palco Nossa Cultura, que receberá shows de samba, jazz e blues com bandas locais 

Contemplando da alta gastronomia ao street food, o Festival Sabores de Itacaré tornou-se um dos eventos mais esperados do calendário do paradisíaco município baiano de pouco mais de 27 mil habitantes e deve abranger diversas cadeias produtivas que movimentam a economia da região, além de receber milhares de turistas. 

“A geração de renda direta e indireta é a principal linha de crescimento econômico por meio do evento, que se consolida em sua 11ª edição. Esperamos um aumento entre 20% e 30% na taxa de ocupação hoteleira, além de impulsionar as vendas de produtos, artesanato e insumos nos estabelecimentos participantes”, destacou Marcos Souza, Secretário de Turismo de Itacaré.

O XI Festival Sabores de Itacaré é uma realização da Carambola Produções e Prefeitura Municipal de Itacaré, através da Secretaria de Turismo de Itacaré com apoio do Comtur Itacaré, Câmara de Vereadores, SPHA, Sebrae, CAR, SDR, CESOL, SETRE, Ertour, Secretaria de Turismo da Bahia e Governo do Estado da Bahia.