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Biodiversidade Amazônica Lidera Tendências com Ingredientes Exóticos e Sustentáveis
Chefs brasileiros investem em cadeias de suprimentos éticas na Amazônia, transformando frutos nativos como o cumaru e o cupuaçu em destaques da alta gastronomia com foco no extrativismo sustentável
23 de out.
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