Café sobe de preço no Brasil por alta nos custos dos grãos

O café, um dos produtos mais consumidos no Brasil, voltou a pesar no bolso do consumidor. Grandes torrefadoras como 3 Corações e Melitta anunciaram reajustes que variam de 10% no café torrado e moído até 15% no café solúvel, com efeito desde o início de setembro.

O aumento foi motivado pelo encarecimento dos grãos de café, que já subiram mais de 20% em 2025. O movimento vem após uma escalada de 70% no preço registrada em 2024, resultado de condições climáticas adversas e problemas de oferta no mercado internacional.

Segundo especialistas do setor, os grãos representam cerca de 40% do custo total do café produzido no Brasil, o que significa que qualquer oscilação na safra tem impacto direto no preço final. Torrefadoras menores têm buscado alternativas, mas as grandes empresas repassaram a alta quase integralmente ao consumidor.

Com os reajustes, cresce a tendência de substituição por marcas mais baratas e até redução do consumo em alguns lares, especialmente entre famílias de baixa renda. O café, apesar de ser considerado um item essencial, enfrenta mais um ciclo de pressão inflacionária no país.