Itália lança rota oficial de enoturismo conectando vinícolas históricas e vilarejos medievais

Conhecida como a “Manhattan medieval”

A Itália anunciou sua mais nova rota oficial de enoturismo, conectando vinícolas centenárias, vilarejos preservados e fazendas familiares que produzem alguns dos vinhos mais icônicos do país. A trilha abrange regiões como Toscana, Umbria e Emilia-Romagna, permitindo que visitantes explorem campos, cantinas subterrâneas e degustações conduzidas pelos próprios produtores.

Mais do que uma simples visita a vinhedos, o roteiro destaca a cultura agrícola, os métodos tradicionais de colheita e a produção em pequena escala que ainda sustenta grande parte da economia rural italiana. Cada parada inclui harmonizações com pratos regionais, aulas rápidas sobre fermentação natural e explicações sobre diferentes perfis aromáticos das uvas.

O governo italiano também implementou ações para garantir sustentabilidade: limites de fluxo turístico, incentivos a transportes ecológicos e apoio financeiro a famílias vinicultoras ameaçadas pela urbanização. A expectativa é que a rota se torne uma das experiências mais procuradas por turistas europeus e brasileiros nos próximos meses.